蕎麦打ち2013

今日は地元で蕎麦打ち。もう3年目になりますか。





元岩原小学校跡地、現集会所に8時集合。

毎年、親父にお声がかかる→親父はイノシシ猟→「お前行けや」です。



もう慣れた光景です。



インターバル撮影ってこういう時にも便利です。


さすがに自分一人で蕎麦打ち（こねる→延ばす→切る）できるまでに。


今回は全部で7升。





近所の家のくどで茹でます。



「くど」ってのは地元のほぼ各家にあるゼンマイとかを茹でる大釜です。



ちなみに「蕎麦湯」もいただきました。



さすがに皆お疲れのようで。

快晴、無風。お昼ね日和ですもんね。





はい、蕎麦。

毎年安定して同じ味ですね。生姜がガッツリ効いて・・・




地元のお年寄りなどを呼んで蕎麦を振る舞います。

まだまだこれからですが自分は退席。

さすがに2杯も食べたらお腹いっぱいです。

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